Glenfiddich 15 Años – Solera Reserve (Innovador, complejo y sedoso, con la firma de Speyside y un toque de jerez) es una expresión distintiva dentro del portafolio de la destilería, famosa por su proceso de maduración único inspirado en el sistema de solera español. Este whisky madura en tres tipos de barricas:
Roble americano ex-bourbon
Roble europeo ex-jerez (sherry casks)
Barricas nuevas de roble virgen
Luego, se mezcla en una gran cuba de solera de madera, que nunca se vacía completamente, lo que permite lograr una consistencia y complejidad notables.
El resultado es un whisky más profundo y especiado que el clásico 12 años, con notas dulces, cremosas y afrutadas, ideal para quienes buscan un paso más sofisticado dentro del Speyside.📌 Origen: Escocia
📌 Región: Speyside
📌 Tipo: Single Malt Scotch Whisky
📌 Edad: 15 años
📌 Maduración: Roble americano ex-bourbon, roble europeo ex-jerez y roble virgen, luego mezcla en cuba de solera
📌 Graduación Alcohólica: 40% ABV
📌 Volumen: 700 ml.
Notas de Cata
✅ Color: Ámbar dorado profundo
✅ Aroma: Pasas, canela, caramelo, miel, vainilla, frutos secos y un leve toque de jengibre
✅ Sabor: Rico, redondo y sedoso. Aparecen capas de especias dulces, toffee, roble tostado, dátiles, naranja confitada y malta
✅ Final: Largo, cálido y especiado, con notas persistentes de fruta madura, roble y miel especiada
Maridaje Recomendado:
Montecristo Edmundo – Cuerpo medio, cremoso y dulce, ideal para potenciar la complejidad del whisky
Romeo y Julieta Short Churchill – Notas de nuez, especias suaves y elegancia para complementar la dulzura del Glenfiddich 15