El maridaje de la noche de navidad estará acompañado por tres opciones a elección: Rutini Apartado Gran Chardonnay, Rutini Apartado Gran Blend y Rutini Extra Brut. Para la noche de año nuevo, los vinos a elegir serán: Angélica Zapata Chardonnay, Angélica Zapata Malbec y D.V. Catena Brut Nature; en ambas ocasiones una botella a elección será dispuesta en la mesa –cada 2 personas- para así degustar cada plato con el aroma y sabor de estas bodegas. Además, el brindis estará a cargo de un exquisito espumante, ideal para el cierre de la velada.
MENÚ DE NAVIDAD ENTRADAS Berenjenas – Stracciatella – tomate confit Cake de maíz – queso brie langostinos
PRINCIPAL Pavita Vuelta Abajo – zanahorias baby – calabazas POSTRE Semi esfera de chocolate – frambuesa – pistacho MESA DULCE Biscotis pranilé Garrapiñadas Trufas Bombones Macarons Mini pan dulce Incluye una botella a elección de Rutini Apartado Gran Chardonnay, Rutini Apartado Gran Blend ó Rutini Extra Brut
MENÚ DE AÑO NUEVO (en pasos) Camembert tibio – garrapiñadas de almendras – peras en vino Pulpo español – galleta de papa y cebolla – mix de aliolis Magret de pato – puré de hongos – remolachas asadas Lomo – puré de morrón asado – pack choy frito – crocante de ajo POSTRE Mousse de coco – maracuyá MESA DULCE Degustación de mini pastelería Incluye una botella a elección de Angélica Zapata Chardonnay, Angélica Zapata Malbec ó D.V. Catena Brut Nature
Vuelta Abajo Social Club Dirección: Edificio Comega, 15 piso, Corrientes 222. Buenos Aires. Teléfono: (+549) 11 5368-5828 Horario de apertura para navidad y año nuevo de 19hs a 2 de la mañana. Medios de Pago: Efectivo y tarjetas (American Express, Visa y Master Card). Correo: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Instagram: https://www.instagram.com/vueltaabajosocialclub/ Web: https://vueltabajo.com.ar/