The Glenrothes Sherry Cask Reserve
(Actualmente conocido como The Glenrothes 12 Años en la línea Soleo Collection, con perfil similar)
The Glenrothes Sherry Cask Reserve es un single malt escocés madurado 100% en barricas de roble europeo sazonadas con jerez de Jerez de la Frontera (España). A diferencia de otras expresiones que combinan distintos tipos de barricas, esta edición destaca por su carácter pleno, cálido y especiado, fruto exclusivo de la influencia del jerez.
Es un whisky redondo, afrutado y ligeramente dulce, que refleja el estilo clásico de Speyside con una profunda impronta jerezana, ideal para maridajes con chocolate oscuro, habanos y quesos intensos.
📌 Origen: Escocia
📌 Región: Speyside
📌 Tipo: Single Malt Scotch Whisky
📌 Edad: Sin declaración de edad (NAS)
📌 Maduración: 100% en barricas de roble europeo ex-jerez
📌 Graduación Alcohólica: 40% ABV
📌 Volumen: 700 ml
Notas de Cata
✅ Color: Ámbar oscuro con reflejos caoba
✅ Aroma: Frutas pasas, higos, vainilla, cáscara de naranja, caramelo y roble especiado
✅ Sabor: Rico y redondo, con notas de pasas, canela, nuez moscada, almendras tostadas y chocolate amargo
✅ Final: Medio-largo, cálido y persistente, con recuerdos de frutas secas, especias suaves y jerez dulce
Maridaje Recomendado:
Bolívar Belicosos Finos – Cigarro robusto y especiado que complementa la riqueza del whisky
Partagás Serie D No. 4 – Ideal para emparejar con el dulzor especiado del jerez