Jura Diurach’s Own – 16 años
$ 600.000
Jura Diurach’s Own 16 Años es un whisky elegante, cálido y especiado, que representa la madurez de los single malts isleños sin excesiva turba. Su equilibrio entre dulzura de jerez, especias y malta tostada lo hace ideal para maridar con habanos de cuerpo medio, postres densos o quesos añejos, y también brilla solo como cierre de una velada. Una expresión con carácter insular, identidad suave y sofisticación contenida.
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Jura Diurach’s Own 16 Años (Madurez isleña suave y especiada con alma de jerez) es una expresión clásica y muy apreciada de la destilería Isle of Jura, ubicada en una pequeña y remota isla escocesa. Este single malt madura durante 14 años en barricas ex-bourbon de roble blanco americano y luego se termina durante 2 años en barricas de jerez Oloroso, lo que le aporta un perfil rico, meloso, especiado y elegante, con un carácter más dulce que ahumado, muy típico del estilo Jura.
“Diurach” es el gentilicio de los habitantes de Jura, y esta expresión rinde homenaje a su estilo de vida sobrio pero refinado. Es ideal para quienes disfrutan de whiskies maduros, suaves y ligeramente exóticos, con una textura cremosa y toques mediterráneos.
📌 Origen: Escocia
📌 Región: Isla de Jura (Islands – Highlands)
📌 Tipo: Single Malt Scotch Whisky
📌 Edad: 16 años
📌 Maduración: 14 años en barricas de bourbon + 2 años en barricas de jerez Oloroso
📌 Graduación Alcohólica: 40% ABV
📌 Volumen: 700 ml
Notas de Cata
✅ Color: Ámbar profundo con reflejos caoba
✅ Aroma: Miel de brezo, toffee, cáscara de naranja, frutas pasas, madera vieja y un toque de jengibre
✅ Sabor: Suave, redondo y con cuerpo medio. Notas de frutos secos (nueces, pasas), canela, chocolate con leche, mermelada de naranja, almendra tostada y un susurro de humo lejano
✅ Final: Largo y especiado, con retrogusto cálido de jerez, caramelo oscuro, roble pulido y un dejo de cuero
Maridaje Recomendado:
Romeo y Julieta Short Churchill – Dulce, especiado y cremoso, ideal para complementar el perfil del Jura
Partagás Serie D No. 6 – Corto e intenso, perfecto para extraer las notas profundas del whisky
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