Jim Beam Black – Extra Aged
$ 78.000
Jim Beam Black es un bourbon extra añejado, más redondo y maduro que su versión estándar, perfecto para quienes buscan una opción versátil para tomar solo o con hielo, sin perder la facilidad del clásico Kentucky bourbon. Su perfil dulce, tostado y suavemente especiado lo convierte en un gran aliado para habanos de intensidad media, postres caramelizados o carnes asadas. Un bourbon accesible pero con elegancia, ideal para el día a día con un toque premium.
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Jim Beam Black – Extra Aged (Un bourbon suave, añejado y accesible con elegancia extra) es una versión “extra añejada” del clásico Jim Beam, que ofrece un perfil más maduro, suave y refinado. Aunque no lleva edad actualmente en la etiqueta, se sabe que pasa más tiempo en barricas de roble blanco americano que la versión estándar (generalmente entre 6 y 8 años), lo que permite que el whisky desarrolle mayor complejidad, roble profundo y una dulzura equilibrada.
Es un bourbon ideal para quienes buscan algo más redondo y sabroso que un entry-level, sin perder accesibilidad, y funciona muy bien en maridajes con habanos suaves a medios, chocolates tostados o carnes a la parrilla.
📌 Origen: Estados Unidos
📌 Región: Clermont, Kentucky
📌 Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
📌 Edad: NAS (entre 6 y 8 años aprox.)
📌 Mash bill: Mayoría de maíz, con centeno y cebada malteada
📌 Maduración: Barricas nuevas de roble blanco americano carbonizado (charred oak)
📌 Graduación Alcohólica: 43% ABV (86 proof)
📌 Volumen: 750 ml
Notas de Cata
✅ Color: Ámbar profundo con reflejos cobrizos
✅ Aroma: Caramelo, vainilla, manteca, roble tostado, manzana roja y un dejo de especia seca
✅ Sabor: Suave, redondo y más estructurado que el Jim Beam blanco. Notas de azúcar moreno, roble especiado, frutas cocidas, centeno suave y toques de café
✅ Final: Medio-largo, con recuerdos de nuez tostada, cuero suave y caramelo
Maridaje Recomendado
🥃 Habanos / Puros:
Romeo y Julieta No. 2 – Suave y ligeramente dulce, ideal para realzar la cremosidad del bourbon
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